营养治疗对重症救治成功率的提升日益受到重视。重症病人的营养不良发生率高达30％~50％，导致总住院时间及重症监护（ICU）的住院时间明显延长，感染和 ICU获得性衰弱等并发症显著增加。重症病人不同阶段中，对热量及营养素的需求与普通病 人明显不同。如何在最佳的时机通过合适的通路、剂量及配方实施有效的营养治疗，是近年来临床实践的难点，也是未来研究的重点。